最近は自分の仕事を料理人に例えるようにしています。

刈谷市で進行中の住宅

ウッドファイバー（付加断熱60mm）を貼り終えました。

壁(105mm)、屋根（300mm）もウッドファイバーです。

実は、毎回同じ断熱材(厚含)や仕上材を使用している訳ではなく、

標準仕様というものも特にありません。

素材は、その土地の環境だったり、その時の材料の仕入れだったり、

性能値だったり、住まい手の意向等、様々な条件を考えながら都度、レシピを決めています。

僕たちは地元の家族経営しているような小規模レストランです。

資本力はないので大量生産することはできないですが、

旬な素材、材料を目利きしてレシピを構成することができます。

先日、仲の良い料理人と話しているうちに同じなんだなーと思いました。